
ビールと羊では、
マグロ解体ショーならぬ、羊解体ショーを開催します!
目の前で羊の枝肉から解説と共に部位分けしていき、
捌きたての羊肉を食べて頂くという内容になってます。
本物の羊エンターテインメント
日頃より羊飼い様から一頭飼いさせて頂いている
当店だからできる羊の解体ショー。
羊半頭分(約10kg)を目の前で解説と共に部位分けしていき、
捌きたての羊肉を部位ごとに楽しんで頂きます

羊のプロによる職人技
枝肉から、綺麗に部位分けしていく職人技を目の前で!
そして、観るだけで終わらないのが羊エンターテインメント!
プロから羊のうんちくを聞いて、羊に詳しくなるはもちろん、
普段は難しい羊の全部位を味わい尽くして!
までご体験できる内容となっています。

北海道天塩町より極上の羊を
当日ご提供する羊肉は、
羊飼いの渡辺さんが運営する北海道天塩町にある【ムーミン農産】より。
日本最北端の羊農場としても有名なこちらで育った
流通量1%未満の国産ホゲット。

当日の概要
「捌きたて国産羊を食べ尽くす会」
開催日時:2/23(日)18:00~21:30 (L.O.21:00)
会場:ビールと羊
金額:10,000円(税込) ウェルカムドリンク付き
内容:天塩町産 国産ホゲット
・前菜盛り合わせ
・国産羊の炙りユッケ
・焼き野菜
・国産ジンギスカン(ラストオーダーまで食べ放題!)
・〆もの
注意事項
※席数の都合上、23名様限定での開催となります。
先着順にてお席をご用意させて頂きます為、満席となり次第締め切りとなります。
※進行の都合上18:00までにご到着をお願い致します。
