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ビールと羊 マーク

 

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ビールと羊について

当に美味しいラム肉を食べたことがありますか?

 

『厳選されたお肉で本当の羊の美味しさを知ってもらいたい』

そんな思いから、当店で扱う羊肉は

全て「無冷凍」仕入れております。

AUS産グラスフェッドラム・マトンをはじめ、

希少なバスチャーフェッドラム、タスマニア産ラムなど

海外産だけでも各国の羊肉をご用意。

 

国内消費量わずか1%以下の国産羊肉

 

国内での流通量はわずか1%未満の国産羊肉も

当店では全国8箇所の羊農家様から

直接仕入れさせて頂き、毎日ご提供しています。

希少価値の高い国産羊肉も

是非一度ご賞味ください。

自家醸造の本格クラフトビールと共に

 

店内で醸造する酵母が生きた

無濾過非加熱の本格クラフトビール

「オオサカビール」

樽生での提供で常時8種類ご用意しています。

ビールが苦手という方でも、

きっとお気に入りのクラフトビールが見つかるはず。

羊肉や各一品料理とクラフトビールのペアリング案もご提案。

個性豊かなクラフトビールと

羊肉料理のペアリングをお楽しみください。

大阪唯一LIVEスタイルジンギスカン!

 

当店ではお客様の目の前で

スタッフが豪快に焼き上げるスタイル。

お客様1組1組にスタッフがつき、

当店の厳選羊肉やお野菜、

クラフトビールなどについて

お話しながらお楽しみ頂きます。

普段使いはもちろん、誕生日や記念日など

大切な思い出に残る食体験をご提供します。

 

MENU
メニュー

お席情報

カウンター席

お一人様から利用できるおしゃれなカウンター席。

目の前でLIVEスタイルジンギスカンを最大限お楽しみ頂けます。

テーブル席

2名様からご利用可能な、落ち着きのあるテーブル席。

3~4名様でのお集まりや、ゆったりとお食事を楽しみたい方に人気です。

 

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