『クラフトビール』『羊肉』のプロと飲んで!食べて!喋って!
この日限定提供のスペシャルビール、豊富な羊肉料理などのラインナップを用意。バル形式でプロのブルワー(醸造家)と一緒に飲んで!食べて!喋って!そんな1日を楽しめるイベント。
ポイント① バル形式で気軽にご来店♪
気軽にバル形式でスタッフ、お客様皆んなで飲んで!食べて!喋って!楽しむ。クラフトビールと羊肉のペアリングコラボ(各種¥1,500)も8種類ご用意。
ポイント② プロのブルワーと一緒に飲める!
オオサカビール醸造所のヘッドブルワー「キックー」とブルワー「アンドリュー」が当日参加。店内からはガラス張りで生の醸造所も見ることができます。
ポイント③ 4周年記念ビールも醸造予定!
オープン4周年を記念して、限定ビールも醸造予定。ブルワーのキックーとアンドリューが考えた新作限定ビールをこの日限定で提供。ビールの色はピンク色とのこと。
ポイント④ 迫力満点!『ラムクラウン』もご提供!
イベント時など特別な日にはお馴染みの『ラムクラウン』を提供。じっくり火入れしたお肉は外はカリッと中はしっとりの仕上がり。
ご予約特典
事前にご予約頂いた方には「ウェルカムドリンク」をプレゼント!
MENU
下記メニュー以外にも、この日限定のバル形式のスペシャルメニューもご提供予定。
※当日のメニューは一部変更となる可能性がございます。
LINE UP <メンバー紹介>
キックー|「ビールと羊」店主 / 「オオサカビール」ヘッドブルワー
羊とクラフトビールに情熱を捧げるトリリンガル店主。東京の有名羊料理店で修行後、大阪梅田にてクラフトビールと羊肉の専門店「ビールと羊」をオープン。修行で培った知識と経験を活かして仕入れから調理、保存にまでこだわった羊料理を追求。店舗併設のブルワリーにてオリジナルクラフトビール「オオサカビール」も醸造。英語、ドイツ語も話せる。
Andrew(アンドリュー)|「オオサカビール」ブルワー
カリブ海の島国バハマ出身のイケメンブルワー。バハマのクラフトビール醸造所にて経験を積み、旅行で訪れた日本に魅了され移住を決意。クラフトビールに圧倒的な情熱を持つ。日本語も少し話せる。
ケイト|「ビールと羊」店長
「ビールと羊」のお調子者 兼 学生店長。アルバイトでビールと羊に出会い、羊にのめり込む。その後、羊にかける情熱から学生ながらもビールと羊の店長に就任。来店されたお客様をとことん楽しませるエンターテイナー。
タイスケ|「ビールと羊」マネージャー
「ビールと羊」に舞い戻ってきたイケメン。アルバイトでビールと羊に出会い、一度店を離れるも2024年に戻ってくる。調理学校と現場で培った調理技術と羊にかける思いから新しい羊料理を開発中。中華が得意で「羊麻婆豆腐」や「羊炒飯」など裏メニューを作ってくれることもある。
イベント概要
| 日時 | 6月1日(土)Open:15:00 / Close:23:00 |
|---|---|
| 場所 | ビールと羊 大阪府大阪市北区曽根崎2丁目1-12 国道ビル1階 |
| アクセス | 阪急梅田・JR大阪駅から徒歩10分 / 地下鉄東梅田駅から徒歩5分 |
| ご予約特典 | 事前予約の方に「ウェルカムドリンク」プレゼント! |
ご予約方法
- ご予約日時を「6月1日」、ご予約人数を選択
- 来店時間を選択
- ご予約コースを「4周年記念特別営業!」を選択
- 代表者様のお客様情報を入力して予約完了!
