当店のおすすめBEST3
本日の厳選羊3種盛り
迷ったらまずこれ！国産1種、海外産2種(計約150g)の計３種を贅沢に食べ比べ。それぞれ違う環境で育った羊肉の味の違いをお楽しみください。
羊の炙りユッケ
ビールと羊名物！新鮮な羊を扱っているからこそ提供できる羊のユッケ。ブランド卵「蘭王」、新鮮な羊サーロインを使ったこだわりのユッケ。
秘伝のビール漬けジンギスカン
味付ジンギスカングランプリ2024受賞！自家醸造のクラフトビールで作った特製スパイスダレに漬け込み、スパイスの香りが食欲とビール欲をそそるニューウェーブのジンギスカン
【お一人様限定！ふらっとビールと羊プラン！】クラフトビール1杯付
・クラフトビール1杯(Sサイズ)・お通し・本日のおすすめ羊肉100g・焼き野菜4種盛り合わせ
‐入門編-【ベーシックジンギスカンコース】鮮度抜群の海外産ラム肉の食べ比べコース
・先付・季節の前菜・羊の炙りユッケ・ジンギスカン/海外産チルドラム、マトンの食べ比べ/秘伝の漬け込みジンギスカン/季節の焼野菜・〆の羊スパイスカレー（feat.スパイスハンター シャンカール・野口氏）・デザート
-イチ推し-【羊に染まるコース】海外産と国産和羊の食べ比べ！羊肉のイメージを塗り替える充実コース
・先付・季節の前菜盛り合わせ・羊の炙りユッケ・本日のおススメ国産羊・本日のおススメ海外産羊・ラムチョップ・季節の焼野菜・炎の羊串・季節の〆モノ or 〆の羊スパイスカレー・デザート
-至極- 【ビールと羊 極コース】あなたを羊の虜にして見せます。（ウェルカムドリンク付き）
・先付・前菜盛合わせ・羊の炙りユッケ・ジンギスカン/本日の国産羊肉タスマニア産ラムチョップ/季節の焼き野菜・秘伝のビール漬けジンギスカン（炭火網焼）・ひつじしゃぶしゃぶ（季節のスープ）・季節の〆モノ or 定番 羊スパイスカレー・デザート
セットメニュー
ビールと羊セット
自家醸造クラフトビールと当店のおすすめ羊肉を盛り込んだ当店イチオシセット！・クラフトビール2杯・本日の国産羊(50g)・本日の海外産羊(50g)、秘伝のビール漬けジンギスカン(100g)、野菜4種
ラムジンギスカンセット
女性に大人気なラム肉を中心とした海外産羊を味わうジンギスカンセット！・AUS産ラム(100g)・タスマニア産ラムチョップ(1本)、野菜4種盛り合わせ
ビール4種飲み比べセット
「少しずつ色んな品種を楽しみたい」方にオススメ！本日のラインナップの中から、お好きな品種を4種をミニグラスで愉しむ
こだわりの羊肉
国産厳選羊 (希少)
- 国産羊 部位2種盛り (約100g)2,750円
- 国産ホルモン盛り合わせ1,650円
海外産厳選羊 (AUS/Tas)
- タスマニア産ラム1,870円
- 骨付きラムチョップ1,650円
- グラスフェッド・ラム1,320円
- グラスフェッドマトン1,210円
- ラム&マトン食べ比べ2,200円
- 炎の羊串 (2種)770円
- 秘伝のビール漬けジンギスカン1,650円
焼き野菜と羊の逸品
焼き野菜4種盛り
1,320円
