本物の"羊エンターテインメント"
日頃より羊飼い様から一頭飼いさせて頂いている
当店だからできる羊の解体ショー。
羊半頭分（約10kg）を目の前で解説と共に部位分けしていき、
捌きたての羊肉を部位ごとに楽しんで頂きます
羊のプロによる職人技
枝肉から、綺麗に部位分けしていく職人技を目の前で！
そして、観るだけで終わらないのが羊エンターテインメント！
プロから羊のうんちくを聞いて、羊に詳しくなるはもちろん、
普段は難しい羊の全部位を味わい尽くして！
までご体験できる内容となっています。
北海道知床より極上の羊を
当日ご提供する羊肉は、
羊飼いの五味淵さんが運営する北海道知床【五味淵ひつじ農場】より。
オホーツク海を望む開放的な農場で育った
極上の羊をお楽しみ頂きます。
醸造所直営店ならではの「飲み放題」も！
今回、"Summer Ver"ということで、クラフトビールも楽しめるイベントに！
醸造所直営店ならではの、出来立てのクラフトビールをはじめ、
その他充実したドリンクの飲み放題もついたイベントとなっています。
さらに..
まだ予定段階ですが、あるブルワリーとのコラボビールもこの日お披露目予定！
当日の概要
「捌きたて国産羊を食べ尽くす会」
開催日時：7/13(日)
1部：16:00~18:30 (L.O.18:00)
2部：19:00~22:00(L.O.21:30)
会場：ビールと羊
金額：12,000円(税込)
＜内容＞
・前菜盛り合わせ
・焼き野菜
・国産ジンギスカン(ラストオーダーまで食べ放題！)
・〆もの
・飲み放題付き
※内容は予告なく変更となる場合がございます。
注意事項
※席数の都合上、1部当たり23名様限定での開催となります。
先着順にてお席をご用意させて頂きます為、満席となり次第締め切りとなります。
※進行の都合上、開始時刻までにご到着をお願い致します。
