羊肉の概念を覆す、
至高のペアリング。

CONCEPT 鮮度と自家醸造へのこだわり

「羊肉はクセがある」
そんなイメージをお持ちの方にこそ、味わっていただきたい。

当店では、厳選した新鮮な国産羊肉や、高品質な海外産ラム・マトンをご用意。炭火で丁寧に焼き上げるジンギスカンや、名物「羊の炙りユッケ」など、羊肉の本当の美味しさを引き出した料理を提供します。

そして、その羊肉の旨味を最大限に引き立てるのが、店内に併設された醸造所で造る無濾過・非加熱の「オオサカビール」。
新鮮なビールと極上の羊肉。ここでしか味わえないマリアージュをお楽しみください。